Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos 2019

Découvrez le Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos, un vin blanc moelleux d'exception qui incarne l'art de la vinification hongroise. Élaboré avec soin dans la prestigieuse région de Tokaj, ce vin séduit par sa richesse et sa complexité.

Appellation

Tokaj

Cépages

• Furmint

Terroir

Le terroir de Tokaj est réputé pour ses conditions climatiques idéales, favorables à la culture des raisins nobles. Les sols riches, composés d'argile et de calcaire, confèrent aux raisins une minéralité unique.

Vinification

La vinification du Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos est un processus artisanal méticuleux, où les raisins botritisés, cueillis à la main, sont soigneusement sélectionnés et fermentés en fût de chêne. Une maturation prolongée permet de développer des arômes profonds et une texture veloutée.

Notes de dégustation

• Robe : Une belle robe dorée, lumineuse et brillante.
• Nez : Un bouquet complexe d'agrumes confits, de miel et de fruits secs, avec des notes florales délicates.
• Bouche : L'attaque est suave et riche, révélant des saveurs de pêche, d'abricot et de vanille, soutenues par une acidité rafraîchissante.
• Finale : Persistante et élégante, elle laisse en bouche un agréable rappel de fruits mûrs et de miel.

Accords Mets et Vins

• Foie gras
• Fromages bleus
• Tarte aux abricots
• Crème brûlée

Domaine

Château Dereszla est une exploitation viticole renommée en Hongrie, qui allie tradition et innovation pour produire des vins de qualité supérieure, reflet de l'héritage viticole de la région.