Glenkinchie Distillers Edition

Le Glenkinchie Distillers Edition est un whisky d'exception qui reflète la richesse de la région des Lowlands en Écosse. Avec une histoire de maturation soigneusement orchestrée, il propose une expérience de dégustation unique grâce à sa double maturation en fût de chêne américain et en barriques de Xérès Amontillado.

Distillerie

• Glenkinchie

Type de whisky

• Single Malt

Origine

• Écosse

Vieillissement

• Maturation de 12 ans en fûts de chêne américain, suivie d'une finition en fûts de Xérès Amontillado

Notes de dégustation

Couleur

• Or légèrement ambré

Nez

• Délicat et doux, équilibré entre des notes sucrées de vanille et des arômes croquants de raisin sec, accompagné de nuances noisettées provenant de l'orge maltée et du bois du fût.

Bouche

• Une attaque douce et biscuitée, suivie d'une certaine sécheresse boisée, où le caractère malté typique de la distillerie s'harmonise avec le fruité des raisins secs issus du vieillissement en fût de Xérès.

Finale

• Longue et sèche, dominée par des notes boisées de chêne, rehaussée par une légère épice poivrée et une note subtile de caramel en rétro-olfaction.

Accords Mets et Whiskies

• Idéal avec des fromages affinés, du chocolat noir ou des desserts à base de fruits secs.

Domaine

• Glenkinchie Distillery est un pilier des Lowlands, réputée pour son savoir-faire et sa tradition de production de whiskies raffinés et accessibles.