Château La Fleur-Pétrus 2015

Le Château La Fleur-Pétrus est un vin prestigieux provenant de l'appellation Pomerol, situé dans la célèbre région viticole de Bordeaux, en France. Ce millésime 2015 est une véritable expression de l'artisanat vinicole, alliant tradition et qualité exceptionnelle.

Appellation

Pomerol, Bordeaux, France

Cépages

• Principalement Merlot
• Petite proportion de Cabernet Franc
• Une touche de Petit Verdot

Terroir

Les vignobles de Pomerol sont reconnus pour leurs sols graves et argileux, offrant un environnement idéal pour le développement des cépages de haute qualité. Ce terroir unique contribue à la richesse et à la complexité du vin.

Vinification

Le Château La Fleur-Pétrus est produit avec une fermentation traditionnelle en cuves inox, garantissant une maîtrise précise des températures. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 à 20 mois, ce qui lui confère complexité et profondeur.

Notes de dégustation

• Robe : Robe sombre et intense, typique des grands rouges de Pomerol.
• Nez : Arômes de fruits noirs mûrs, tels que la cerise noire, la mûre et le cassis, avec des nuances de bois, de réglisse et d'épices.
• Bouche : Riche et élégante, la bouche présente des tanins soyeux et une belle structure, soutenus par une acidité rafraîchissante.
• Finale : Longue et persistante, avec des notes fruitées et épicées qui invitent à une seconde gorgée.

Accords Mets et Vins

• S’accompagne parfaitement d’un rôti de bœuf, d'un magret de canard ou d’un fromage affiné.
• Idéal pour des occasions spéciales et des repas gastronomiques.

Domaine

Château La Fleur-Pétrus est une propriété emblématique de l'appellation Pomerol, réputée pour son savoir-faire traditionnel et son engagement envers la qualité. Les vins de ce domaine sont prisés par les amateurs et collectionneurs du monde entier, notamment pour leur potentiel de vieillissement impressionnant.

En résumé, le Château La Fleur-Pétrus 2015 est une cuvée qui mérite une place de choix dans toute cave à vin, promettant une expérience gustative mémorable et une belle évolution dans les années à venir.