Château Pindefleurs 2020

Le Château Pindefleurs est un vin rouge d'exception qui incarne l'héritage viticole de Saint-Émilion, grâce à une exploitation familiale dirigée avec passion par Audrey et Pierre Lauret. Ce Saint-Émilion Grand Cru se distingue par son caractère authentique et raffiné, promettant une expérience sensorielle unique.

Appellation

Saint-Émilion Grand Cru

Cépages

• 90% Merlot
• 10% Cabernet Franc

Terroir

Une propriété familiale s'étendant sur 18 hectares, bénéficiant du terroir prestigieux de Saint-Émilion, qui est reconnu pour sa capacité à produire des vins d'une qualité exceptionnelle.

Vinification

Le vin est élaboré avec soin, mettant en avant le fruit : macération en cuves inox thermo-régulées suivie d'un élevage de 12 mois en barriques de grands formats pour réduire l'influence du bois sur le vin.

Notes de dégustation

• Robe : Rouge profond, révélant une belle intensité.
• Nez : Un bouquet enchanteur de fruits mûrs et noirs, délicatement boisé.
• Bouche : Opulente et riche, avec des tanins veloutés qui enveloppent le palais.
• Finale : Persistante, rafraîchissante et complexe, témoignant de l'équilibre du vin.

Accords Mets et Vins

Ce vin se marie parfaitement avec une belle pièce de viande rouge, qu'elle soit rôtie ou en sauce. Idéal pour accompagner des plats gourmands et savoureux.

Domaine

Château Pindefleurs, propriété familiale au cœur de Bordeaux, où l'amour du vin se transmet de génération en génération.