Bourgogne Aligoté Louis Jadot 2023

Découvrez le Bourgogne Aligoté Louis Jadot, un vin blanc sec qui incarne l'élégance et la fraîcheur de la région bourguignonne. Ce millésime 2022 est un excellent choix pour les amateurs de vins raffinés.

Appellation

Bourgogne Aligoté

Cépages

• Aligoté

Terroir

Issu des terroirs uniques de la Bourgogne, ce vin bénéficie d'un climat idéal et d'un sol riche, favorisant la production de raisins de haute qualité.

Vinification

La vinification de ce Bourgogne Aligoté suit des méthodes traditionnelles, permettant de préserver la pureté et l'expression naturelle du cépage. Les raisins sont soigneusement récoltés et fermentés dans des cuves en inox pour garantir une belle fraîcheur.

Notes de dégustation

• Robe : Jaune pâle avec des reflets verts.
• Nez : Aromatique avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches.
• Bouche : Vivante et fraîche, avec une belle acidité et des saveurs de pomme verte.
• Finale : Longue et agréable, avec une dominante minérale.

Accords Mets et Vins

Ce vin s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats à base de légumes frais. Il est idéal pour renforcer les saveurs des plats légers.

Domaine

Louis Jadot est reconnu pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité, produisant des vins qui reflètent authentiquement le terroir bourguignon.