Châteauneuf du Pape "Alexis Establet" Domaine du Grand Tinel 2018

Découvrez le Châteauneuf-du-Pape "Alexis Establet" du Domaine du Grand Tinel, une véritable œuvre d'art en matière viticole. Ce vin rouge millésimé 2018 incarne l'excellence de l'appellation avec des arômes riches et une complexité captivante.

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Cépages

• 100% Grenache

Terroir

Les vignes sont implantées sur des sols calcaires et alluvionnaires de la parcelle La Gardiole, où les plants de vigne dépassent les cent ans. Cette longévité confère une profondeur et une richesse unique au vin.

Vinification

Le vin est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne, alliant harmonieusement fûts neufs et usagés afin de préserver l'authenticité du terroir tout en apportant une délicate complexité.

Notes de dégustation

• Robe: Rouge rubis dense
• Nez: Un bouquet intense de fruits rouges frais, notamment des framboises et des cerises, accompagné de notes de poivre noir, de thé English Breakfast, de cuir neuf et de zeste d'orange confit.
• Bouche: Un corps plein et équilibré, avec des tanins fins et des accents d'anis grillé et de gras de bacon, qui se marient à des saveurs de fraises écrasées. La finale est vive et acidulée.
• Température de Service: Idéalement servi entre 15 et 16°C
• Potentiel de garde: Peut se conserver jusqu'en 2032, dévoilant de nouvelles nuances au fil du temps.

Accords Mets et Vins

Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges et des charcuteries. Pour en apprécier toute la complexité, il est conseillé de l'aérer plusieurs heures avant de le déguster.

Domaine

Domaine du Grand Tinel

Ce Châteauneuf-du-Pape "Alexis Establet" a été salué par les experts, notamment par Jeb Dunnuck qui lui a attribué 96 points, mettant en avant son équilibre, sa pureté et son potentiel de longévité impressionnant. Un vin d'exception à ne pas manquer!