Jean Durup, Château de Maligny, Chablis 1er Cru "Fourchaume" 2023

Découvrez le Chablis 1er Cru "Fourchaume" du Château de Maligny, un vin d'exception qui incarne parfaitement le terroir bourguignon et le cépage emblématique Chardonnay.

Appellation

Chablis 1er Cru

Cépages

100% Chardonnay

Terroir

Ce vin provient des prestigieux vignobles de Chablis, en Bourgogne, où le sol et le climat contribuent à la qualité exceptionnelle de ses raisins.

Vinification

Le Château de Maligny utilise des méthodes de vinification traditionnelles afin de préserver l'intégrité et les arômes du Chardonnay, tout en permettant au terroir de s'exprimer pleinement.

Notes de dégustation

• Robe : Une belle couleur dorée révélant la richesse du vin.
• Nez : Un bouquet complexe avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et une touche minérale typique des Chablis.
• Bouche : En bouche, ce vin est frais, équilibré et élégant, offrant des saveurs de poire et d'agrumes accompagnées d'une belle acidité.
• Finale : La finale est persistante et raffinée, laissant un agréable souvenir de minéralité.

Accords Mets et Vins

• Idéal avec des fruits de mer, des poissons grillés, des volailles en sauce ou des fromages de chèvre.

Domaine

Château de Maligny, un domaine reconnu pour son engagement envers la qualité et les valeurs authentiques des vins de Bourgogne.