Billaud-Simon, Chablis Tête d'Or 2023

Le Chablis Tête d’Or du Domaine Billaud-Simon est un vin blanc d’exception issu des meilleurs terroirs de Chablis. Ce 100 % Chardonnay reflète parfaitement la pureté et la finesse de ce grand vin de Bourgogne.

Au nez, il dévoile des notes délicates d’agrumes, pomme verte, fleurs blanches et minéralité crayeuse. En bouche, le vin est droit, frais et élégant, avec une acidité bien intégrée et une finale longue, typique des grands Chablis.

Idéal à l’apéritif ou pour accompagner des poissons fins, coquillages, fruits de mer ou volailles à la crème, ce vin séduit les amateurs de Chablis prestigieux.

Fiche technique

• Nom : Billaud-Simon – Chablis

• Cuvée : Tête d’Or

• Type : Vin blanc sec

• Appellation : Chablis AOC

• Région : Bourgogne – Yonne

• Cépage : 100 % Chardonnay

• Nez : Agrumes, pomme verte, fleurs blanches, minéral

• Bouche : Élégante, fraîche, structurée, finale longue

• Accords mets-vins : Poissons, coquillages, volailles à la crème

• Température de service : 10–12 °C